鸳鸯锅底采用的是重庆老火锅的制作方法,配上自制的山珍菌王汤

简介: 鸳鸯锅底采用的是重庆老火锅的制作方法,配上自制的山珍菌王汤,更是让人恨不能把汤都喝干净。

今天,我们继续来说两个很有特色的火锅锅底制作方法,时尚香辣锅底和鸳鸯锅底。

香辣锅底以清油底料为主,配以加盟公司特制的调味粉料和香料,散发出来的香味自然,醇厚,很远就能闻到这个火锅的味道,自制的红油更是让人看了欲罢不能。

鸳鸯锅底采用的是重庆老火锅的制作方法,配上自制的山珍菌王汤,更是让人恨不能把汤都喝干净。

牛油锅底采用正宗重庆老火锅制作方法制作,底料炒制考究,这也是每个火锅店都必备的锅底。

当初在重庆加盟公司学习时,也是花了四五万,学的整套技术,自己也干这个多年了,颇受欢迎,并且为了保证专栏里火锅的味道一直能走在最前沿,各种锅底,我们也会不断地随着重庆加盟公司的技术升级,保证口味一直能好下去。

好了,下边,我们就开始说下,这两种锅底的具作方法,专栏浅显易懂,教程详尽,看过的都能学会。


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