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D-核糖出口,一般是什么级别的?在其生产过程中,会产生阿拉伯糖吗?

时间:2022-10-12 09:07:33
最佳答案

-阿拉伯糖醇又称为D-树胶糖醇,其天然形式首次被FREREJACQUEM等发现存在于蘑菇中,随后LINDBERGB等在地衣中也发现其存在,迄今为止,在自然界中以天然状态存在的D-阿拉伯糖醇仅在这两类物种中发现。D-阿拉伯糖醇与戊糖醇系列中的D-木糖醇、D-核糖醇互为同分异构体,标准状态下为白色棱柱形结晶,味甜,易溶于水,12℃时以1∶48的比例溶于体积分数90%的乙醇溶液,不溶于乙醚,熔点103℃,旋光度130°。自然界中存在的D-阿拉伯糖醇含量很少,直接提取所需原料的费用昂贵,不经济且困难。用化学法也可得到D-阿拉伯糖醇,即通过D-阿拉伯糖、D-来苏糖酸催化加氢得到D-阿拉伯糖醇,但化学合成法涉及的反应需要昂贵催化剂并在持续高温下进行,生产周期长且污染严重,在一定程度上限制了生产规模的扩大。因此,国内外许多学者开始尝试以生物转化的方式来完成D-阿拉伯糖醇的生产并进行了大量研究。生物法具有绿色、环保的优势,以活的微生物为细胞工厂,多种酶促反应生产D-阿拉伯糖醇,整个过程无需使用纯糖底物和化学催化剂,具有大规模化生产的运用潜力,在下游工程中该方法所得的产物更容易被分离除去,可有效提高D-阿拉伯糖醇的得率及纯度。

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